导读 【红烧萝卜五花肉怎么做】红烧萝卜五花肉是一道经典的家常菜，口感鲜香、肥而不腻。以下是制作步骤的总结与详细说明。 步骤 内容 1

【红烧萝卜五花肉怎么做】红烧萝卜五花肉是一道经典的家常菜，口感鲜香、肥而不腻。以下是制作步骤的总结与详细说明。

步骤 内容
1 准备食材：五花肉500克、白萝卜300克、姜片、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水
2 五花肉切块，焯水去腥，捞出洗净备用
3 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入五花肉翻炒至微黄
4 加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀
5 倒入清水，大火煮沸后转小火慢炖30分钟
6 加入白萝卜块，继续炖煮15分钟，至萝卜软烂
7 最后根据口味加盐调味，收汁即可

这道菜做法简单，适合家庭日常食用，营养丰富且味道浓郁。

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