导读 【焖鲅鱼的家常做法】焖鲅鱼是一道简单又美味的家常菜，适合喜欢海鲜的朋友。以下是制作步骤和所需材料。 项目 内容 食材 鲅鱼1

【焖鲅鱼的家常做法】焖鲅鱼是一道简单又美味的家常菜，适合喜欢海鲜的朋友。以下是制作步骤和所需材料。

项目 内容
食材 鲅鱼1条、姜片、蒜瓣、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖、清水
步骤 1. 鲅鱼去鳞洗净，切段；2. 热锅凉油，放入姜蒜爆香；3. 加入鲅鱼煎至两面金黄；4. 加入料酒、生抽、老抽、糖和适量水；5. 大火煮开后转小火焖煮10分钟；6. 收汁后撒上葱段即可

这道菜口感鲜嫩，汤汁浓郁，非常适合搭配米饭食用。操作简单，是家庭餐桌上的美味选择。

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