东北的老式烧饼的做法

【东北的老式烧饼的做法】东北老式烧饼是传统面食，外酥里香，口感独特。做法简单，适合家庭制作。

步骤总结：

1. 面粉加酵母、盐和温水揉成面团，发酵至两倍大。

2. 面团擀平，抹上油酥，卷起后切成小剂子。

3. 擀成圆饼，表面刷蛋液，撒芝麻。

4. 放入烤箱或平底锅烙熟即可。

此做法保留了传统风味，操作简单，适合新手尝试。

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