小瓦罐汤的做法
来源:
2022-01-20 08:44:22
导读 【小瓦罐汤的做法】小瓦罐汤是一道传统家常汤品,选用优质食材,搭配简单调料,慢火炖煮而成,味道鲜美、营养丰富。以下是制作小瓦罐汤的简
【小瓦罐汤的做法】小瓦罐汤是一道传统家常汤品,选用优质食材,搭配简单调料,慢火炖煮而成,味道鲜美、营养丰富。以下是制作小瓦罐汤的简要步骤和材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 猪骨/鸡骨 | 500克 |
| 老姜 | 2片 |
| 枸杞 | 10粒 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 1.5升 |
做法总结:
1. 骨头洗净焯水去血沫。
2. 将骨头、姜片放入瓦罐中,加入清水。
3. 大火煮沸后转小火慢炖1小时。
4. 最后加入枸杞,再煮10分钟,加盐调味即可。
此汤做法简单,适合家庭日常饮用,既能暖身又能补充营养。
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