导读 【小瓦罐汤的做法】小瓦罐汤是一道传统家常汤品,选用优质食材,搭配简单调料,慢火炖煮而成,味道鲜美、营养丰富。以下是制作小瓦罐汤的简

小瓦罐汤的做法】小瓦罐汤是一道传统家常汤品,选用优质食材,搭配简单调料,慢火炖煮而成,味道鲜美、营养丰富。以下是制作小瓦罐汤的简要步骤和材料清单。

材料 用量
猪骨/鸡骨 500克
老姜 2片
枸杞 10粒
适量
清水 1.5升

做法总结:

1. 骨头洗净焯水去血沫。

2. 将骨头、姜片放入瓦罐中,加入清水。

3. 大火煮沸后转小火慢炖1小时。

4. 最后加入枸杞,再煮10分钟,加盐调味即可。

此汤做法简单,适合家庭日常饮用,既能暖身又能补充营养。

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