牛肉片的做法

【牛肉片的做法】牛肉片是一道简单又美味的家常菜，适合快速烹饪。以下是制作牛肉片的步骤和材料总结。

做法：

1. 牛肉切片，用盐、料酒和白胡椒粉腌制10分钟。

2. 青红椒切丝，大蒜、生姜切末。

3. 热锅凉油，爆香蒜姜，加入牛肉翻炒至变色。

4. 加入青红椒，调入生抽、老抽，快速翻炒均匀即可出锅。

牛肉片口感嫩滑，搭配蔬菜营养均衡，适合家庭日常食用。

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