三合泥的做法

【三合泥的做法】三合泥是四川传统甜食，口感细腻、香甜软糯。其做法简单，食材常见，适合家庭制作。

总结：

三合泥由糯米粉、红糖和芝麻组成，通过蒸制和搅拌完成。关键在于掌握火候与搅拌技巧，确保成品顺滑不结块。

将所有材料混合后，上锅蒸15-20分钟，取出搅拌至顺滑即可。食用时可加少量开水调匀。

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