导读 【怎么炒番茄炒蛋】炒番茄炒蛋是一道简单又美味的家常菜，掌握好步骤和技巧，就能做出色香味俱全的佳肴。以下是关键步骤总结： 步骤 内

【怎么炒番茄炒蛋】炒番茄炒蛋是一道简单又美味的家常菜，掌握好步骤和技巧，就能做出色香味俱全的佳肴。以下是关键步骤总结：

步骤 内容
1 准备食材：番茄2个、鸡蛋3个、盐、糖、油
2 番茄切块，鸡蛋打散，加少许盐调味
3 热锅凉油，先炒鸡蛋至凝固后盛出
4 再加少许油，炒番茄至出汁，加盐和少许糖
5 倒入鸡蛋翻炒均匀，出锅前尝味调整

炒制时注意火候，避免鸡蛋过老或番茄太烂。根据个人口味可适量添加葱花或酱油提香。简单几步，即可享受美味。

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