导读 【请教鸡茸蘑菇汤做法】鸡茸蘑菇汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品，适合秋冬季节食用。以下是其做法总结： 步骤 材料与做法 1

【请教鸡茸蘑菇汤做法】鸡茸蘑菇汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品，适合秋冬季节食用。以下是其做法总结：

步骤 材料与做法
1 鸡胸肉剁成泥，加入少许盐、料酒和淀粉搅拌上劲。
2 蘑菇切片，用清水焯水后捞出备用。
3 锅中加水烧开，放入鸡茸搅拌成小丸子状，煮至浮起。
4 加入焯好的蘑菇，继续煮5分钟。
5 最后加盐、胡椒粉调味，淋少许香油即可。

此汤做法简单，关键在于鸡茸的搅拌和火候的掌握。可根据个人口味添加胡萝卜或香菇提升风味。

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