导读 【香菇小肉丸家常做法分享】香菇小肉丸是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感鲜嫩。以下是制作步骤和所需材料的总结。 项目 内容

【香菇小肉丸家常做法分享】香菇小肉丸是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感鲜嫩。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目 内容
食材 猪肉末300g、香菇50g、葱姜末适量、盐、料酒、生抽、淀粉、鸡蛋1个
步骤 1. 香菇切丁，与猪肉末、葱姜末混合；
2. 加入调料搅拌上劲；
3. 捏成小丸子；
4. 水开后下锅煮熟即可

这道菜做法简单，适合家庭日常烹饪，既保留了肉的鲜香，又增添了香菇的清香，非常受欢迎。

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