导读 【排骨炖竹笋简单做法怎样做排骨炖竹笋】排骨炖竹笋是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。做法简单，主要食材为排骨和竹笋，搭配调料炖煮即可

【排骨炖竹笋简单做法怎样做排骨炖竹笋】排骨炖竹笋是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。做法简单，主要食材为排骨和竹笋，搭配调料炖煮即可。以下是具体步骤与材料准备。

表格：

项目 内容
食材 排骨、竹笋、姜片、料酒、盐、葱花
做法步骤 1. 排骨焯水；2. 竹笋切块；3. 炖煮1小时；4. 加盐调味，撒葱花。
时间 约1小时
难度 简单
口感 鲜香入味，肉质软烂

小贴士： 炖煮时可加入少许酱油提色，竹笋提前焯水可去涩味。

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